フローズンヨーグルトの「ヨーグルトランド」が「パーティーランド」に改名したみたい↑ＢＴＷ

海外のブランドのフランチャイズだったと思いますが、独立したんでしょうか？好きな店なのに出店が増えず残念に思っていたところなので今後に期待します。

お店は今のところ沖縄に2店舗、大阪に1店舗です。去年行ってみた記事書いてます。

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スーパーに梅が売っていたので挑戦してみた「梅酒」↑ＢＴＷ

2004年6月13日

*1.お買い物(購入したモノ)
http://kamo.pos.to/dpoke/wiki/image/ume01.jpg
-漬け込み用のビン・・・・最初から欲張って4.2リットルのやつ、398円
-ホワイトリカー・・・・・1.8リットル(メルシャン果実酒用(いわゆる焼酎、度数が35度のモノ、1380円))
-梅・・・・千葉県産のものを1kg、980円。梅酒を作るには青い梅らしい。赤くなったのはダメ
-氷砂糖・・・・500グラム(レシピによって300g〜1kgと幅があるみたい)
*2.梅の準備
http://kamo.pos.to/dpoke/wiki/image/ume02.jpg

理由はよく分からないがよく洗ってしっかり水分をふき取れとレシピに書いてある。
ホワイトリカー自体が60％以上水だから意味無い気がするのだが・・・・

へたの部分は綺麗にとる。実に傷がついたものは取り除こう
*3.ビンにつめる
http://kamo.pos.to/dpoke/wiki/image/ume03.jpg

傷つかないようにそっと入れよう
*4.あとは待つだけ
http://kamo.pos.to/dpoke/wiki/image/ume04.jpg

2ヶ月で飲めるようになるそうです。でも半年〜1年置いた方が旨いそうです。
気長に待とう。

最終的に梅の体積も入れて3リットルぐらいになったのでアルコール濃度25％ぐらいの濃い梅酒が出来るのかな？

2004年6月13日漬け込み開始

*その他の果実酒
同じ方法でいろいろなお酒が作れるみたいです。

種類	コツ	分量(果実-砂糖-ホワイトリカー)
いちご	ヘタはとる。レモンの輪切りを少し加えると美味しい。3ヶ月で完成	100g−40g−200ml
さくらんぼ	梅と一緒に漬けると美味しいらしい。3ヶ月で完成	さくらんぼ1kg−砂糖200gの比率
しそ	シソは1週間で取り出すがその後3ヶ月以上つけ込むことが大切	青シソ300g−砂糖200g
あんず	あんずは皮ごと。シャーベットなどにするとウマイ	あんず1kg−砂糖300gの比率
ブルーベリー	3ヶ月で完成	ブルーベリー1kg砂糖300gの比率
梨(洋梨)	芯は取り除く。皮はそのまま。1ヶ月ぐらいで実は取り出す。	果実4個ー砂糖200gの比率
りんご	芯はとる、皮はそのまま。レモンの果肉を加えると良い。2ヶ月で完成、6ヶ月以上つけ込むときは6ヶ月でリンゴを取り出す	100gー30g−200ml
レモン	果肉のみつけ込むが皮も少しだけ入れると香りが良い。1ヶ月で完成	10個-250gー1.8リットル
ゆず	皮と果肉両方つけこみ、皮は10日後、実は1ヶ月でとりだし2ヶ月で完成	ゆず4個レモン3個、砂糖150gの比率
キウイ	キウイは皮をとる。レモンも果肉だけ。濁ったら濾過して保存	キウイ5個、レモン4個、砂糖200gの比率
バジル	20日ぐらいでバジルを取り出す	スイートバジルの枝10cmを20本、グラニュー糖150g
かりん	熱めのお湯で洗い、3日後ぐらいに表面に蜜が出始めたら細かく切ってつけ込む	カリン1kg−砂糖200gの比率
みかん	実だけ使うが皮も少し入れると美味しい、レモンを入れると美味しい	ミカン10個、砂糖200gの比率

レシピごとに書いてあることが全然違うので適当で良いかも

この他にもうちの実家では確か庭に野生化しているパセリを使ってパセリ酒を作っていたような
たしか美味しかった記憶があります。今度帰った時に作り方聞いてみよう。

*経過報告
**2004年8月1日(漬け初めてから1ヶ月半)
http://kamo.pos.to/dpoke/wiki/image/ume040801s.jpg
-いつまで経っても砂糖が溶けないのでビンを振って溶かした。
-少し色づいて来たが、まだまだ色が薄いぞ、いつになったら飲めるんだ！
-ヘタを綺麗に取らなかったためビンの中に2，3個ヘタが浮いている。こういう事だったのか
-しわしわになって沈んでいるのが5〜6個

**2004年8月17日(付け初めてから2ヶ月)
http://kamo.pos.to/dpoke/wiki/image/ume0408171.jpg
-ふと気が付くとずいぶん色が付いているじゃないか
-半分以上の梅が沈み、しわしわになっていた。
-そこで初めてちょっと飲んでみた

http://kamo.pos.to/dpoke/wiki/image/ume0408172.jpg

-・・・・・・・・・・・・ウマー。これはウマイ！ウマー

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「カップヌードルごはん」が7月25日発売、AMAZONで予約販売受付中。6個で1500円ぐらい送料込み。新品w↑ＢＴＷ

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花王が、ヘルシアを毎日12週間飲み続けるモニターを300名募集、twitter/Facebookユーザー限定↑ＢＴＷ

• 花王、特設ページ
• 【twitter/Facebookユーザー限定】ヘルシア12週間健康チャレンジ公式モニター募集開始！ヘルシア12週間分提供。毎日飲んでWEBで健康行動管理。皆で参加して健康なカラダづくりにチャレンジしよう。続ければカラダは変えられる。SupportedbyHealthya(News2u.net | 新着ニュースリリース)

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ベランダのメロンが水耕栽培で順調に成長中♪↑ＢＴＷ

写真はBAUMとの比較。そろそろネットをかけないと鳥に食われるんじゃないかとのウワサ。


↓うちのベランダの惨状w。左からグレープフルーツの木、真ん中奥がアスパラガス、真ん中中央が何か分からないけどでっかい葉っぱの植物。くわず芋？、左手前がパセリとバジル、右側がドラゴンフルーツとメロンです。


↓今回は水耕栽培で育てています。ホームセンターで買ってきた平底の衣装ケース(1000円)に、鉢2つがハマるような穴をはんだごてで溶かして開けます。次に、表面を100円ショップで買ったハケと白いニスで真っ白に塗ります(紫外線で劣化するのを防いでいるつもり)。変な成分溶けだしても困るので、塗るのは外側だけ。
水耕栽培用の発泡石を詰めて植えたメロンの苗をつっこみます。そして、水を浸す。水の量はおよそ15リットル。

↓余っていた金魚用のエアポンプを室内に設置し、排気ダクト経由でチューブを外に出す。そして水に酸素を送り込みます。


15リットルの水には水耕栽培用の液体肥料(ハイポニカ)を入れます。現在では15リットルの水はおよそ5日ぐらいで無くなるので、毎週かかさず水を足す必要があります。ちなみにメロンの品種は先日サカタのタネが発表した新品種「コロたん」です。水耕栽培ですし10個ぐらいは収穫したい。

• ハイポニカ(楽天)

　Keyword:水耕栽培/64 BAUM/35
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養老乃滝、創業55周年で7月3連休のいずれか1日に生ビール55円で提供↑ＢＴＷ

びーるびーる！！！
店舗検索はこちら

情報元：うちの掲示板。

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カゴメが「ご飯にかけるトマト」を新提案、「うま辛ドライトマト」発売↑ＢＴＷ

• “ご飯にかける”トマト新提案、カゴメが「うま辛ドライトマト」発売へ。(Narinari.com)

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ケンタッキー、7月3日に1日限定でチキンを100円に！↑ＢＴＷ

• 368tweetsケンタッキー、創業41周年を記念して1日限定でチキンを100円に-GIGAZINE(Twib - Twitter ホットエントリー)

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緑のたぬき天そば×12個が送料込み1160円(amazon)↑ＢＴＷ

最近は会社で食べる常備食まで通販で買ってしまう。安いなぁ・・・・・

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ロッテリアで24日から肉とチーズが10段で1400円の「タワーバーガー」復活↑ＢＴＷ

• 肉とチーズが10段！ロッテリア、1年ぶり「タワーバーガー」復活-MSN産経ニュース(Twib - Twitter ホットエントリー)

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ローソン限定でパンに塗って食べるアイスクリーム発売。販売は2週間限定↑ＢＴＷ

• パンに塗って食べるアイスクリームをローソン限定で発売江崎グリコ(企業ニュース - SankeiBiz(サンケイビズ)：総合経済情報サイト)

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リンガーハットが女性向けの新業態店「リンガール東京」をオープン。低カロリーの寒天麺も(nikkei)↑ＢＴＷ

リンガーハット大好き。
いつも「皿うどん」にするか、「ちゃんぽん」にするかで1分は悩む。

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五反田に入場料1500円で、後の飲食は原価で提供する「原価BAR」登場。↑ＢＴＷ

メニューはこちら。原価が分かるところだと輸入ビールのレフブランドが390円と通販でまとめ買いする価格よりは高いけど1本買いすると確かにこの値段。普通お店で飲むと600円〜って感じだから安いね。

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神泉のシチリア料理店「アルキメーデ」がランチ営業開始(やまけんさんのブログ)↑ＢＴＷ

個人的メモ。

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今日のパン。ココアとミックスナッツ↑ＢＴＷ

前回に引き続き、6000円ホームベーカリーによるパン作り3回目です。
熱いうちに取り出しすぎて、つぶれて富士山型になっちまった。それとココア少なくて色は付いたが味が薄い。ナッツももっと入れれば良かった。

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6000円のホームベーカリーでウマウマ生活その1、長芋ポークビッツパン↑ＢＴＷ

先日、ツインバードの6000円のホームベーカリー(楽天)を買ったのですが、うまいパンが作れて面白いです♪写真はポークビッツと長芋を入れて作った2斤分のパン。1回目に作ったジャガイモパンはふくらみ過ぎてエラい事になったので無かったことに(＾−＾；


(省略されています。全文を読む）

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世界20カ国の給食の写真見比べ(ひろぶろさん)↑ＢＴＷ

これは興味深い。はらへった・・・

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イタリア人の選ぶ「最も本場の味に近いサイゼリヤのメニューは」って動画(youtube)↑ＢＴＷ

ミラノ風ドリアをイタリア人に食べさせちゃだめwww。

ミラノ風ドリアは比較的好評価。ピザはダメ、パスタは良いものと悪いものが分かれる。エスカルゴとムール貝は悪くない。プロシュートとトマト＆モッツァレラチーズは好評価。粗挽きグリルソーセージも評価高い。
ベスト3は、フォカッチャ、リブステーキ、プロシュート。

俺の大学生活を支えてくれたサイゼリヤ。近所の店に試験導入されていたサラダバーが無ければ
今の健康な体があったかどうか・・・

• 50種類のワインをグラス100円で出す店が東京、千葉を中心に40店舗あるらしい

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カルビーが「オリジナルじゃがりこ」作成サービス、12個で2394円↑ＢＴＷ

まあ、容器に小さく写真が入るだけですが。もうちょっと頑張ろうぜ。
しかもサラダ味限定かよ。ふざけんな。1つだけならチーズ味だろ！

• オフィシャルサイト
• sankeibizの記事

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年商2億4000万円のネット通販のカレーを売る「インドカレーの店アールティー新長田店」(nikkei)↑ＢＴＷ

これ気になる。レトルトじゃなくて冷凍らしい、お試しパックが送料込み1500円とか。スパイスも売ってる。

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ウェンディーズが今年秋に再上陸し、東京に1号店。運営は「ドミノ・ピザ」を展開しているヒガ・インダストリーズ(sankeibiz)↑ＢＴＷ

やった、またチリビーンズが食える。

• 本家ウェンディーズのサイト

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西鉄グランドホテルが「食べるオリーブオイル」発売、柚子胡椒入り950円(rakuten)↑ＢＴＷ

今現在、最短で3月9日お届け可能みたい。
ツマが酔いつぶれているのでシチュー作り中。

• 情報元：mycomの記事

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amazon食品売り場でキリンの生茶12リットル分が1063円送料込み↑ＢＴＷ

むー、コンビニの100円1リットル紙パックより安い。

いつもはティファールのケトルでお湯わかして作っているけど。災害時用に飲料水を20リットルぐらいは備蓄しておくべきかなとか。思う。

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「カルピスバター」がうまいらしい。450gで有塩品が808円〜、無塩が824円〜(楽天)↑ＢＴＷ

カルピス40本作ると、副産物で1つ出来るとか。
ポチっとな。

買って良かったものまとめサイトで紹介されていた。感想多数。

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マクドナルドでチキンナゲット100円中なので、チキンナゲットを作ってみた↑ＢＴＷ

2月17日までチキンナゲット100円だよ。ちなみに2月18日からは久しぶりのフィレオフィッシュ100円らしい。

んで、無性にチキンナゲットが作りたくなったので作ってみた。
↓鶏の胸肉500g、卵2個、タマネギ1個、小麦粉、塩、油、(ゴマとチーズ(※趣味のオプション))、材料費は700円ぐらいかな。


(省略されています。全文を読む）

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チキンマックナゲットが2月11日〜17日まで限定で100円↑ＢＴＷ

メモメモ。
先日、ふと思いついて、鳥のむね肉買ってきてフードプロセッサーにかけて、小麦粉10％、卵10％ぐらい足して練って油で揚げたらそっくりなのが出来たよ。

半額の胸肉で作ったら1個あたりの原価は10円ぐらいかな。今度作る時はチーズを入れたい。

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エバラが“食べる焼肉のタレ”発売↑ＢＴＷ

2月21日から発売。368円。

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ゼリーのお酒、振る回数で食感が変化 - サントリー「贅沢ジュレのお酒」(mycom)↑ＢＴＷ

これは気になる。
容量180ml、189円。アルコール度数5%

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琉球酒豪伝説が激安、30袋で3465円送料込み(amazon)↑ＢＴＷ

沖縄の娘さん達に薦められてから愛用中のこの品。「ウコンの力」なんかより圧倒的に効きます！！！・・・・と言いたいところなんだけど最近の品は成分構成が変わった？成分表からサルノコシカケ、レイシやアガリクスなどがいつの間にか削除されています。オフィシャルページを見ると入っていることは入っているみたいだけど成分が変わったのか、含量が減って書けなくなったのか、それとも元々少なかったのか・・・・

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バーガーキングで「BKパーティーセット」を予約すると20名様にXBOX360+Kinectプレゼント↑ＢＴＷ

本日から、NYピザバーガー(1680円)が期間限定で発売開始です。

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世界初のフグの缶詰を下関の老舗水産加工会社が開発、名前は「ふく缶」4個で2100円で通販可能(楽天)↑ＢＴＷ

情報元の産経の記事
個人的メモ。美味しそうじゃなイカ

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偶然見かけたので紹介、「コスプレ焼き肉OK牧場」超ミニスカコスプレギャルと焼肉食べ放題＋飲み放題の90分コース通常8,000円が2980円(かふぇぽん)↑ＢＴＷ

300枚限定。ただいま0枚。

　Keyword:コスプレ/51
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「ねんりん家」が新作チョコレートバームクーヘンを銀座松坂屋で限定販売中↑ＢＴＷ

個人的メモ。毎日100〜120個限定とのこと。
販売は来年4月上旬までの予定。

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平均するとコーヒーをどれぐらい飲んでます？↑ＢＴＷ

本日3杯目のコーヒーを飲みながら(＾−＾；

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バーガーキングが、12月8日〜2011年1月11日まで直径22cmの限定バーガー「ピザバーガー」を発売↑ＢＴＷ

よし、食いに行く。
中に62gの肉が6枚、チーズたっぷり入っているらしい。

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サンヨーのホームベーカリーGOPANはバカ売れで予約して3ヶ月待ちだって↑ＢＴＷ

ひえぇ、予約殺到で1ヶ月発売延期したから大丈夫かと思っていたら、今年中は無理ってビックカメラで言われたっす。

• 楽天
• AMAZON

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イチローの「毎朝カレー」は3年前に終了。今年は「毎朝、そうめんとパン」(iza)↑ＢＴＷ

なんてこった！

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クーポンサイトで660円のハーゲンダッツアイスギフト券(2カップ分)が100円↑ＢＴＷ

一人1個だけど、クーポンサイトの会員集めの宣伝だろうけど、まあ欲しい人にはお得な話だね。

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賞味期限は切れてるけど大丈夫そうなオイスターマッシュルーム(鮑魚姑)の825g缶詰が1個10円で売ってる(楽天)↑ＢＴＷ

うわぁ、なんてそそられるアイテム。ポチっとw

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B級グルメドライブ (昭文社ムック)が11月12日発売、800円(amazon)↑ＢＴＷ

250件の情報が掲載されているとのこと。ちょっと欲しいかも。

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英語サイトで日本のびっくりグッズとしてバナナケースに引き続き、ドーナツケースが紹介されている。↑ＢＴＷ

あ、これいいかも。久しぶりにドーナツが食いたくなった。
楽天って自動翻訳して英語表示するサイトなんてあるんだね。楽天の通常日本語ページはこちら。

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中国の南京に生きた上海ガニが買える自動販売機が！(gizmodo)↑ＢＴＷ

やべぇ、日本負けてる。バナナぐらいでいい気になっている場合じゃない！！！
それにしても現地では1匹が1ドル〜7．5ドルかよ、いいなぁ。
中華街だと1匹3000円ぐらいするんだよね。

まあ、カニに関しては山陰で取れる松葉ガニ(紅ズワイガニの事)の方が上手いと思う。ぜひお試しあれ。
北海道で食べるズワイガニとか味薄くて食ってられないぜ

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アメリカ人が、日本の缶ビールのプルタブの工夫に感動してるw↑ＢＴＷ

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ふおーーーー、今、売っているはずのない銘柄が売っていた〜↑ＢＴＷ

こ、これは3年前には通販、店頭から綺麗に絶滅していたはずのリュー・デュモン氏のVosne-Romanee 2003やぁ。
ラッキー、ラッキー、ラッキーーーーーーーーーーーー

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今週末の10日、11日(日、月)、鳥取県で「とっとりバーガーフェスタ」開催、60種類のバーガーが出展↑ＢＴＷ

会場は大山桝水(だいせんますみず)高原、奥大山スキー場、大山寺の3会場

• 3会場を結ぶシャトルバスあり
• 60グループが出店、ただし鳥取県から32グループ
• 10時〜15時に開催

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吉野家の牛鍋丼が1000万食突破↑ＢＴＷ

まだ食ってないぜ。
マジでセレブな友達が並盛りだとちょっと物足りないから、大盛りがオススメって言っていたw。
見てる？

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LA生まれで現在は沖縄に2店舗、大阪に1店舗のヨーグルトランド(Yogurtland)が良かった。↑ＢＴＷ

沖縄の国際通りをブラブラしていて偶然に発見。様々な味のフローズンヨーグルトを食べれるお店です。料金は味に関係無く食べた重量分を払うシステム。果物のトッピングも自由(まあ重量分課金されるけど)。お店は今のところ(1)沖縄国際通りの牧志駅付近と、(2)北谷(ちゃたん)の美浜、そして本土上陸1号店として(3)大阪のなんばにあるようです。


(省略されています。全文を読む）

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B-1グランプリ優勝効果で甲府の街に大行列、客足は普段の5倍↑ＢＴＷ

食べてないんだよねぇ。食ってみたい。

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B1グランプリin厚木に行って来ました。↑ＢＴＷ

• 厚木周辺の交通完全麻痺。車で行った俺が悪いんだけど、駐車場に入るのに1時間。
• 頭おかしいぐらいの大行列で、どこも平気で20分待ち
• 有名どころはお昼には完売
• 厚木市が街の活性化狙いすぎて、2つの会場は歩いて20分離れている
• どのメニューも一皿300円程度で良心的。

いやぁ、首都圏でやるもんじゃないね。(＾−＾；

あと、あの投票システムじゃあ、作りやすくてたくさん売ることが出来るものが断然有利だし、投票所大行列じゃあ、関係者しか入れないのでは？？？
投票は箸を投票箱に入れる方式なんだけど、一人何回も投票出来るし、1位の投票数がここにあるけど、1位が42110g、箸1本が10gとして、4200票。来場者が43万人としても出店50店舗で、あの行列じゃあ一人3品がいいところでしょ。厳選な抽選にはほど遠いような。

• B−1グランプリは甲府の鳥もつ煮(sankei)
• B−1グランプリ：甲府鳥もつ煮が優勝43万人来場(mainichi)
• 「B-1グランプリin厚木」開催、山梨県の「甲府鳥もつ煮」が優勝(tiiki.jp)

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阿佐ヶ谷のバーガーキングでハンバーガーおかわり自由↑ＢＴＷ

情報元：memokamiさんのTwitter
はらへった。

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