食欲の神様♪♪♪&酒 TW↑B
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  →2008年沖縄(3)  →2006沖縄(4)


■■■記事一覧■■■
2019.08.21捨てちゃダメ、ゴーヤのワタと種は絶品!
2019.08.21タピオカの輸入料が昨年の20倍に /4
2019.08.20初めてのアーモンド収穫&食す /5
2019.08.15日本でも流行るか…中国の『ザリガニブーム』が6兆円規模らしい!
2019.08.14Yahooマップに「タピオカ」と入力するだけで全国800店舗のタピオカ専門店を表示する新機能 /7
2019.08.13チェルノブイリ原発事故による立ち入り禁止区域の穀物と水を100%使用したウォッカ「Atomik」が登場、一般販売も予定 /2
2019.08.09ファミレス7社の「ステーキ」まとめ /1
2019.08.09チェリオの醤油にしか見えないオレンジジュース
2019.08.05サイゼリヤさん水に加えて炭酸水が無料に! /9
2019.08.05台湾タピオカミルクティー総選挙の結果発表。47ブランド398店×12万票 /6
2019.07.31いきなりステーキでゴールド会員に到達。毎回ドリンクゲット等の特典もらえるようになる /9
2019.07.27ペヤングの期間限定ゴーヤーマックス! /1
2019.07.24タピオカの次に来る予想6選、チーズティ、ずんだシェイク、葛もちサイダー、ポッピングボバ、レモネード、バナナジュース /6
2019.07.23配合飼料のみで養成した近大マグロを8月から出荷。生きたサバ→魚粉→今後植物性タンパクへ /3
2019.07.22ケンタッキーは神かよ、消費税増税後にイートインのみ値下げして持ち帰りと値段を合せる方針 /3
2019.07.18ワイン8本のセラー+40L冷蔵庫の一体型2ドアワインクーラー /4
2019.07.16もやしを買ってきてから冷蔵庫に入れる前に「爪楊枝で袋の真ん中に一つ穴を開ける」だけで保ちが変わる /1
2019.07.117年ぶりに復活したガストバーガーを+300円肉ダブルで食す! /2
2019.07.08クジラ肉がスーパーに並ぶ。100g599円 /45
2019.07.07小田原漁港がキャベツで育てたウニを初出荷 /4
2019.07.05商業捕鯨再開。欧米の日本バッシングはなぜ盛り上がらなかったのか? /18
2019.07.053年経ってもふっくら! 「奇跡のパンの缶詰」の意外な行き先 /7
2019.07.03丸亀製麺が始めた「30分飲み放題付1000円〜1300円」で何が見えてきたのか /2
2019.06.28「干し野菜」はスゴイ!切り干し大根でエネルギー15倍、食物繊維16倍、カルシウム23倍 /3
2019.06.21モスバーガーが人気のタピオカをふんだんに使ったオリジナルドリンク2種を投入 /1
2019.06.20タピオカの次に来るのは「だし巻きドッグ」らしい /1
2019.06.20「タピオカなんて流行り俺達は知らない」→驚くべきところにタピオカが使われてた!? /3
2019.06.20マルメタピオカガエル(バジェットガエル/(Lepidobatrachus laevis))が全国送料無料6980円 /1
2019.06.19【日本のお家芸!】日本各地で『ローカライズ』されたタピオカドリンクが出回って来ている /5
2019.06.18かっぱ寿司が食べ放題を全店舗で実施へ /8
2019.06.14サイゼリヤのコスパ最強おつまみ「真イカのパプリカソース」が終売へ、イカ漁獲高の激減が影響
2019.06.12真空パック生タピオカ3kg業務用 /14
2019.06.09タピオカブームに潜む「深刻な問題」 /17
2019.05.27知ってた?缶詰ホールトマトとカットトマトの使い分け!「なるほど」「勉強になった」と納得の声が続々 /4
2019.05.20激安なニッスイ魚肉ソーセージの謎 /22
2019.05.20自家製オイスターソースの作り方(冷蔵〜1週間、冷凍保存可能) /2
2019.05.17セブンイレブン 消費期限近い食品購入に数%のポイント付与へ /25
2019.05.16「サイゼリアで1000円あれば最大何kcal摂れるのか」を量子アニーリング計算(Wildqat)で解いてみた。 /23
2019.05.15「ガストバーガー」7年ぶり復活!+300円で肉をダブルに出来るオプションも /1
2019.05.11今流行のサイゼリヤ1000円ガチャ /6
2019.05.09来週火曜日(5月14日)まで新宿小田急で「からあげグランプリ2019」開催中 /1
2019.05.01昨日の魚は養殖場から逃げ出した弓ヶ浜水産の「境港サーモン」だった説が濃厚! /10
2019.04.25庭に植えたアーモンドが実を付けてる!(2年目) /3
2019.04.24『溶かしたチョコ100gに小麦粉60g混ぜて焼くだけ』のクッキーのレシピで作ってみたら下手したら普通のレシピで作るよりも美味しいものができた
2019.04.22冷蔵庫にストックしとこ!キャベツの作り置きおかず
2019.04.22久しぶりにココスに行ったら /10
2019.04.18シャープ、真空状態で食材を攪拌する「ヘルシオ真空ブレンダー」発売
2019.04.17「シーフードミックス」の解凍法にはポイントがあった /2
2019.04.14お台場にパンダエクスプレス上陸! /5
2019.04.10しゃがりこに、いなばのタイカレーを混ぜるとウマイ



2019.08.21

捨てちゃダメ、ゴーヤのワタと種は絶品!↑BTW

マジかあ!!!

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2019.08.21

タピオカの輸入料が昨年の20倍に↑BTW

そろそろ動物愛護団体とかが乱獲だと騒ぎ出すな。

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2019.08.20

初めてのアーモンド収穫&食す↑BTW



これまでの流れ。着想から2年


(省略されています。全文を読む

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2019.08.15

日本でも流行るか…中国の『ザリガニブーム』が6兆円規模らしい!↑BTW

余ってる田んぼが大活躍じゃね!

イケアのザリガニ買ったことないなー

 Keyword:中国/163
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2019.08.14

Yahooマップに「タピオカ」と入力するだけで全国800店舗のタピオカ専門店を表示する新機能↑BTW

昨日、イトーヨーカドーのフードコートで350円のタピオカミルクティー飲んだらヒドかったー。紅茶薄いし、ミルク薄いし、いや、砂糖入れようよ(笑)、つか、タピオカの一割がでか過ぎてストロー通らないんですけど(笑)、つか、フードコート全体がストロー廃止を誇らしげに宣言してるのにコレはいいんですね(笑)

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2019.08.13

チェルノブイリ原発事故による立ち入り禁止区域の穀物と水を100%使用したウォッカ「Atomik」が登場、一般販売も予定↑BTW

バーにあったらネタで飲んじゃいそう(笑)

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2019.08.09

ファミレス7社の「ステーキ」まとめ↑BTW

サイゼリアのリブロースステーキは2位。1位はガスト!

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2019.08.09

チェリオの醤油にしか見えないオレンジジュース↑BTW

全国の自販機で売ってほしい

 Keyword:ライブドア/67 livedoor/127
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2019.08.05

サイゼリヤさん水に加えて炭酸水が無料に!↑BTW

今のサイゼリヤに足りないのは肉をいっぱい食いたい時のメニューだ(俺的に)

 Keyword:サイゼリヤ/24
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2019.08.05

台湾タピオカミルクティー総選挙の結果発表。47ブランド398店×12万票↑BTW

くっそ、オジサンも飲みたくなってきたが、なんかブーム過ぎて恥ずかしくて並べない。
通勤経路に10分並べば飲めそうな店があるんだよね。

 Keyword:台湾/45
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2019.07.31

いきなりステーキでゴールド会員に到達。毎回ドリンクゲット等の特典もらえるようになる↑BTW


もらえる特典は下記に書いてある。

1000円クーポン、誕生月にUSリブステーキ300g、ご来店ごとに1ドリンクとのこと。忙しくて今年の誕生月までにゴールドに達せなかったのが残念すぎる。最近、ワイルドステーキの肉質が落ちた気がする。食えたもんじゃない。最低リブロースかな。

まあ俺はハンバーグばかり食ってるけどね。ハンバーグ300gじゃ足らないんだけど、ハンバーグにオプションハンバーグ(+500円)って付けられるんですかね?w

切り替えは電話しないといけなかったりで店頭だけでは完結せずちょっと面倒だった。何かの不正対策?

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2019.07.27

ペヤングの期間限定ゴーヤーマックス!↑BTW


ゴーヤーマックス!良い響きだ!景気づけにゴーヤーいつぱい食いたい!と思って購入。

(省略されています。全文を読む

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2019.07.24

タピオカの次に来る予想6選、チーズティ、ずんだシェイク、葛もちサイダー、ポッピングボバ、レモネード、バナナジュース↑BTW

「ポッピングボバ」は面白そう、韓国で流行っているらしく、カルディにあるらしい。

こんなの↓

 Keyword:韓国/130
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2019.07.23

配合飼料のみで養成した近大マグロを8月から出荷。生きたサバ→魚粉→今後植物性タンパクへ↑BTW

これまでは生きたサバ食ってたのか!。

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2019.07.22

ケンタッキーは神かよ、消費税増税後にイートインのみ値下げして持ち帰りと値段を合せる方針↑BTW

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2019.07.18

ワイン8本のセラー+40L冷蔵庫の一体型2ドアワインクーラー↑BTW

なんだペルチェ方式か。

最近、冷蔵とか冷凍のDIYグッズ・試薬増えてきて自室に↓買おうと思ってる。
コンプレッサー方式で冷蔵&冷凍&ワインセラーとか無いですかね。

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2019.07.16

もやしを買ってきてから冷蔵庫に入れる前に「爪楊枝で袋の真ん中に一つ穴を開ける」だけで保ちが変わる↑BTW

マジかー。

俺モヤシはどうでも良いんだけど、マメモヤシが好きで好きで。
軽くニンニクとごま油と塩で炒め炒めして、うまうま

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2019.07.11

7年ぶりに復活したガストバーガーを+300円肉ダブルで食す!↑BTW


う〜ん、こんなモノだっけ?ビーフ100%の肉が細かく挽きすぎていて食感がイマイチ。
ビーフ100%ハンバーグのクオリティーはココスの方が遥かに上だな。パンもイマイチだなぁ。それなりにお高いバーガーで別のメニューより単価高いだろうに、客にガッカリさせてどうするんだよ。いつも思うけど店の清掃状況もヒドいし。。。。

しかし「すかいらーく」の株主優待券が大量に余っているので、しばらくは「すかいらーく」行きまくりの予定。

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2019.07.08

クジラ肉がスーパーに並ぶ。100g599円↑BTW

この初期にこの値段なら常用出来そうな値段で売り始めそうな予感。

あんまり人気出て食いすぎると、世界から叩かれるか(^_^;)

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2019.07.07

小田原漁港がキャベツで育てたウニを初出荷↑BTW

鉄腕DASHでやってたアレか!!!

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2019.07.05

商業捕鯨再開。欧米の日本バッシングはなぜ盛り上がらなかったのか?↑BTW

ここ数年で国際社会はどこの国もオレオレになって、環境とか動物愛護とか叫んでも注目を集めない状況だしねぇ。

スーパーに並ぶようになるのかな?自分で料理してみたい。

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2019.07.05

3年経ってもふっくら! 「奇跡のパンの缶詰」の意外な行き先↑BTW

パン屋さんが阪神淡路大震災で避難所にパンを届けるも混乱で半分以上捨てられて落ち込む

パンの缶詰誕生!!!

自治体:備蓄しているの3年経ったので捨てますね。産廃扱いで廃棄に1缶あたり70〜80円かかるよ

パン屋落ち込む

2年で回収して、海外の飢餓で苦しむ地域や被災地へ発送するNPO法人「ハンガーゼロ」設立(今ココ)

パンの缶詰食べたこと無いけど旨いのか?中にチョコ入れて欲しい
パン好きの1歳児がいるから少し備蓄しておいてもいいな。10万キロカロリー・サステイナブル備蓄計画を始めたい。

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2019.07.03

丸亀製麺が始めた「30分飲み放題付1000円〜1300円」で何が見えてきたのか↑BTW

1000円〜1300円で「うどん」or「卵とじ」と総菜2品+飲み放題らしい。

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2019.06.28

「干し野菜」はスゴイ!切り干し大根でエネルギー15倍、食物繊維16倍、カルシウム23倍↑BTW

重量あたりだよね?(^^;
まあ、たくさん食べれるようになるので実用面でも事実かな?

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2019.06.21

モスバーガーが人気のタピオカをふんだんに使ったオリジナルドリンク2種を投入↑BTW

7月18日からとか遅すぎ。

 Keyword:モスバーガー/7
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2019.06.20

タピオカの次に来るのは「だし巻きドッグ」らしい↑BTW

バカ言えw

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2019.06.20

「タピオカなんて流行り俺達は知らない」→驚くべきところにタピオカが使われてた!?↑BTW

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2019.06.20

マルメタピオカガエル(バジェットガエル/(Lepidobatrachus laevis))が全国送料無料6980円↑BTW


マルメタピオカガエル(バジェットガエル)(rakuten)

マルメタピオカカエルはタピオカガエル属の中で最大種らしい。

これでタピオカ食べ放題じゃん!

 Keyword:食べ放題/18
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2019.06.19

【日本のお家芸!】日本各地で『ローカライズ』されたタピオカドリンクが出回って来ている↑BTW

この流れは止まらない気がするw

しかしタピオカって成分的にはサイズの違う白玉団子だろ。日本だと米粉で作れば良いと思う。

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2019.06.18

かっぱ寿司が食べ放題を全店舗で実施へ↑BTW

平日の午前11時30分〜午後2時と午後5時〜8時で実施だそうです。80種類60分の食べ放題のレギュラーコースで大人男性1680円とのこと。

男女で値段分けるのは差別じゃね?とか誰か言い出せよ。

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2019.06.14

サイゼリヤのコスパ最強おつまみ「真イカのパプリカソース」が終売へ、イカ漁獲高の激減が影響↑BTW

7月10日終了。また一つの時代が終わる(大げさ)

この勢いだもんなあ。
この書き方だと半分は南朝鮮だなw

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2019.06.12

真空パック生タピオカ3kg業務用↑BTW

150杯分らしい。1杯あたり40円ぐらいか。タピオカって何の卵だっけ?w


真空パック生タピオカ 3kg 業務用 (amazon)
冗談はさておき、こんなの原材料はタダみたいなもんだろ。

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2019.06.09

タピオカブームに潜む「深刻な問題」↑BTW

タピオカブームらしいので、タピオカミルクティー飲んでみた!なかなかウマイ!これは毎日飲みたくなる。

新しい元号の噂の時に「タピオカ」って答えた女子高生がいた気がするけど、もしかしてあの時にもう流行っていた?

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2019.05.27

知ってた?缶詰ホールトマトとカットトマトの使い分け!「なるほど」「勉強になった」と納得の声が続々↑BTW

知らなかった。
  • ホールトマト・・・・・加熱でうまくなる系
  • カットトマト・・・・・フレッシュ感が強くて形が残りやすい
とのこと。よくミートソースを大量に作るけど、いつもホールトマトだけど、別に選んでいるわけじゃなく、目の付くところに売っているのがホールトマトだけな感じがする。

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2019.05.20

激安なニッスイ魚肉ソーセージの謎↑BTW

ここ数年の謎がある。下記は普通のスーパーでのニッスイの魚肉ソーセージの販売価格。5本で298円。1本あたり60円。


しかし、うちの近所には1年中下記の値段でニッスイの魚肉ソーセージを販売しているスーパーがある。4本で139円。1本あたり35円。1年中この値段である。最初のスーパーの半額近い。ずっと思ってたんだが、経営努力でこれだけの差が付く者だろうか?俺は魚肉ソーセージ大好き、うちの5歳児はなぜか魚肉ソーセージはニッスイしか食わないグルメ。うちの1歳児も魚肉ソーセージ大好き、うまく話せないので、魚肉ソーセージを求める時は「ジ、ジ」と言ってる。


(省略されています。全文を読む

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2019.05.20

自家製オイスターソースの作り方(冷蔵〜1週間、冷凍保存可能)↑BTW

作り方は簡単にはカキ、玉ねぎ、ニンニクを醤油、酒、砂糖で煮てからミキサー。詳細はリンク先を見てね。

どうせ火を通すけど「生食用」より「加熱用」を使うのがオススメとのこと。生食用より加熱用の方が鮮度が良く、理由は生食用って鮮度の良い「加熱用」状態のカキを2〜3日殺菌処理したものらしい。

よくスーパーで見切り品になったカキを見かけるけど、この方法で活用してみたい。

 Keyword:ブログ/145 blog/116
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2019.05.17

セブンイレブン 消費期限近い食品購入に数%のポイント付与へ↑BTW

店頭からの廃棄期限5時間前になると自動で対象になり、レジでポイントが付くらしい。

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2019.05.16

「サイゼリアで1000円あれば最大何kcal摂れるのか」を量子アニーリング計算(Wildqat)で解いてみた。↑BTW

3位は1000円で1877キロカロリー!
つか、ライス+ラージライス+アーリオオーリオWだったwww
2位もヒドイ

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2019.05.15

「ガストバーガー」7年ぶり復活!+300円で肉をダブルに出来るオプションも↑BTW

これ好きだったので嬉しい!!!!え?無くなってから7年も経つっけ?????

なんだ、期間限定か

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2019.05.11

今流行のサイゼリヤ1000円ガチャ↑BTW

何これ、かなり実用的じゃん
自分で選ぶとワンパターンになっちゃうから、マジでこれ使って出たやつ頼みたい。


と、思ったけど、なかなか晩御飯にならない組み合わせが沢山出るな(^_^;)

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2019.05.09

来週火曜日(5月14日)まで新宿小田急で「からあげグランプリ2019」開催中↑BTW

8店舗出展中。う〜ん、新宿に行く予定が無いな。残念。

つかGWの後遺症でベルトがまだきついので自粛中。

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2019.05.01

昨日の魚は養殖場から逃げ出した弓ヶ浜水産の「境港サーモン」だった説が濃厚!↑BTW



昨日釣れた魚↓

↓持って帰って、ふぇちゅいん実家でも、なんじゃこりゃ????って議論に。ちっこい魚はサビキで釣れたザコの皆さまです。こいつらもフライにして美味しく丸ごと頂けました。

切り目を入れると身が赤いぞ?????

↓食べてみると。。。。。。サケじゃね?なぜに?????


色々と(実家の皆さまが)考えた結果、↓釣った場所のすぐ近くで養殖している弓ヶ浜水産の「境港サーモン」じゃないか?
との説が有力。脂たっぷり乗っていておいしゅうございました♪釣った場所は「夢みなとタワー」の裏の岸壁です。
なかなかのレアキャラかも

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2019.04.25

庭に植えたアーモンドが実を付けてる!(2年目)↑BTW



2年前に買ったアーモンドが去年花が綺麗って話をしましたが、今年はいくつか実が付いている!!!!

現状、実はイチジクがなっている感じ。ここによると

7〜8月にナッツとして親しまれる実を付けます。ただ、この実が熟す時期が日本では梅雨と重なり、腐ったり虫に食われたりしてしまうことから、通常の栽培での収穫はむずかしいとされています。

って書いてある。対策としては
梅雨の時期に雨にさらさないようにするのが収穫するポイント。緑の果肉が割れたらすぐに木から切り落とし、1週間陰干ししたものを揚げたり炒ったりすると食べられます。

らしい。このイチジクみたいなのの中に大き目の種が出来てその中身がアーモンド?果肉は食えないのか?食える時期に収穫しちゃうと種がアーモンドとして楽しめない?

雨がかからないようにするってどうすれば良いんだ?袋でもかければ良いのか?

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2019.04.24

『溶かしたチョコ100gに小麦粉60g混ぜて焼くだけ』のクッキーのレシピで作ってみたら下手したら普通のレシピで作るよりも美味しいものができた↑BTW

個人的メモ

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2019.04.22

冷蔵庫にストックしとこ!キャベツの作り置きおかず↑BTW

個人的メモ。

よく考えたらナムルとか生で混ぜるだけ系は袋で作って、体積が縮んでから皿に移する便利そうだな。
最初からデカい皿で作ると、翌日には体積縮んでいるのに冷蔵庫内で邪魔だし。

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2019.04.22

久しぶりにココスに行ったら↑BTW

ココスって安くて旨くて良いじゃん。
690円ビーフハンバーグはちょっと他のファミレスでは見たことが無いあらびきの良い肉質で安い。
パフェ関係はデニーズには負けるかな?

↓業績悪化なのが残念。コスト高なのかな?

しかし、確かにけっこう昼時に行ったのにガラガラだった。逆に言えばねらい目だけど、なんで人気無いんだ?

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2019.04.18

シャープ、真空状態で食材を攪拌する「ヘルシオ真空ブレンダー」発売↑BTW

泡立ちが少なく、飲み心地のよいスムージーを作れる。
とのこと。どれぐらい違うんだろう?酸化も抑えられると思うから色々と出来具合が違ってくる気がする。

アルコールとか揮発性成分の除去にも使える?ちょっと古くなったフルーツがピリピリして食感損ねていることあるよね。

 Keyword:シャープ/103
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2019.04.17

「シーフードミックス」の解凍法にはポイントがあった↑BTW

海水濃度の塩水に30分くらいじっくり凍ったままのやつを浸して解凍すると良いらしい。

シーフードミックス大好きだけど、イカの体積比率には細心の注意な。

ところで、火を通すとスモールライトかよ!!!!ってぐらいエビが小さくなるんだけど、もしかして未来技術?

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2019.04.14

お台場にパンダエクスプレス上陸!↑BTW

食べたことないけどアメリカ人が取り付かれたようによく名前を口にするので気になっている。

 Keyword:アメリカ/352
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2019.04.10

しゃがりこに、いなばのタイカレーを混ぜるとウマイ↑BTW

一瞬で弁当のおかずが作れそう。
サクサクと、ふにゃふにゃ両方うまそう

 Keyword:カレー/40
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