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■■■記事一覧(コメント数)■■■
2016/01/31マクドナルドがオーストラリアでビックマックソースを販売開始 /4
2016/01/26ネットで話題の「エリンギパスタ」 /10
2016/01/26朝のコーヒーは不要。世界初カフェイン入りの歯磨き粉が登場 /1
2016/01/20プリングルスが改悪されチップスター化しているらしい /7
2016/01/13フルーチェに果肉が入った「フルーチェMIX」1月25日発売 /5
2016/01/11放ったらかしでOK!炊飯器の「保温」で出来る簡単レシピ /3
2016/01/07ダイエット中でも思う存分食べられる「豆腐パン」の絶品レシピ /5
2016/01/04Pascoが冷凍パン生地の送料無料通販をやっているのが気になっている。 /4
2015/12/30外国人が日本のスーパーに売っていなくてびっくりしたもの /10
2015/12/27フリスクを粉末にして鼻からストローで吸うと目が覚めるらしいw /11
2015/12/20全国9店舗でサイゼリヤが朝食ビュッフェ実施中 /6
2015/12/18日清、「10分どん兵衛」は想定外だった 「世の中の多様性を見抜けていなかった」と反省 /1
2015/12/11ヤダ割引率悪すぎ!マクドナルド「ナゲット48個セット」を東日本エリア500店舗で販売 /7
2015/12/11ファミマ、「当たり」が出たらもう1本!の「アメリカンドッグ」投入 /4
2015/12/10セブン、ファミマ、ローソンの300円以上する「本気カレー」で一番旨いのはファミマらしい。 /9
2015/12/08これはやってみたい!ドライアイスと果物を密閉しておくと12時間で炭酸果物の出来上がり /6
2015/12/06ウェンディーズ、冬向けの「ブリオッシュバーガー」3種を発売 /2
2015/12/01ミシュランガイドで巣鴨のラーメン店が世界初の一つ星 /8
2015/11/20「新潟県産コシヒカリ」のDNA検査結果発表、80点中11点で混ぜ物あり /23
2015/11/19やまけんさん講演のシンポジウム「質の高い食を守るために必要なこと」に行ってきた。サイン入り著書プレゼント /28
2015/11/15第二回ふりかけグランプリは「いか昆布」が連覇 /3
2015/11/12ただの白ご飯をうな重にアップグレードできる「食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り)」 /26
2015/11/11深海魚こえー /22
2015/11/11北陸新幹線でゴー、富山県で「全国コロッケフェスティバル」11月22日開催。28団体 /1
2015/11/09TPPで入ってくる5kg650円のカリフォルニア米の衝撃 /59
2015/11/06自宅でプロ並みの「熟成肉」が作れる「The SteakAger」がKickstarterに登場 /6
2015/11/05ノルウェイではサケにワクチン予防接種してまで抗生物質の使用を減らしている /12
2015/10/28漁師さん直送オーナー制度「fishower.jp」 /7
2015/10/11多人数で行く系な肉の量が売りの店7つ /3
2015/10/09本物の肉がなかなか食べれない時代が本当に来る?完全植物性のチーズバーガーを作る「Impossible Foods」がGoogleの買収オファーを蹴りビルゲイツから130億円の資金を調達 /30
2015/10/08マクドナルド、昼マック廃止、セットがほとんど全て600円以上に /28
2015/10/06キリンビール、47都道府県ごとの「一番搾り」を発売 /7
2015/09/19動物学会の懇親会に出された日本酒から伝わってくる執念 /1
2015/09/02日本人が一番食べてる野菜が厚生労働省調査で判明 /3
2015/08/319月9日にケンタッキーが105店舗限定でチキン食べ放題プラン /2
2015/08/22今までより5割多くレモン汁を絞る方法 /6
2015/08/10大阪に8店舗をうろうろして3時間飲み食べ放題の「食べ飲み放題横丁」 /3
2015/08/10重曹を入れたお湯でパスタをゆでるとなんと中華麺になる /19
2015/08/08政府、すべてのビール、発泡酒、第3のビールなどの酒税を1本(350mL)あたり55円に統一する計画 /27
2015/08/06コーヒーに砂糖を入れると苦みが減る理由が判明 /5
2015/07/29マックが8月4日よりトマトなトッピングサービス。40円 /11
2015/07/23中国のエビがゼラチン注入されていた /12
2015/07/23XYZプリンティングジャパンが開発中のフードプリンタを国内初公開、クッキーや和菓子のプリント実演 /1
2015/07/16調子に乗りすぎ!霧島酒造が「金霧島」発売 /126
2015/07/13マグロで有名な近大が「ウナギ味のナマズ」試食会。ほぼウナギと合格点 /16
2015/07/10てんやが「ポテサラ天」を乗せた「Wソース鶏天丼」 /17
2015/07/10TPP日米交渉。15年かけて牛肉:38.5%(現在)→9%に、豚肉、100gあたり48.5円→5円に /74
2015/07/04伊藤園が炭酸入の麦茶「麦のソーダ」を月曜日から発売 /43
2015/07/02ご飯に牛乳は合わないのか? /47
2015/07/01バニラビーンズシロップで夏の飲み物をNext generationに! /1



2016/01/31

マクドナルドがオーストラリアでビックマックソースを販売開始

料理に便利に使えそうな気がする。
日本でもぜひ!

↑BTW
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2016/01/26

ネットで話題の「エリンギパスタ」

よし、週末に作ってみてツマをアッと言わせよう

↑BTW
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2016/01/26

朝のコーヒーは不要。世界初カフェイン入りの歯磨き粉が登場

これは素晴らしい!

歯磨き回数も増えるかもw

↑BTW
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2016/01/20

プリングルスが改悪されチップスター化しているらしい

↑BTW
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2016/01/13

フルーチェに果肉が入った「フルーチェMIX」1月25日発売

むむ!

↑BTW
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2016/01/11

放ったらかしでOK!炊飯器の「保温」で出来る簡単レシピ

ふむ、肉、卵、タコ、ニンニク、サンマ、梅など

↑BTW
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2016/01/07

ダイエット中でも思う存分食べられる「豆腐パン」の絶品レシピ

ふわふわなパンになるらしい。
今度、ホームベーカリーに豆腐ぶちこんでみる。

↑BTW
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2016/01/04

Pascoが冷凍パン生地の送料無料通販をやっているのが気になっている。

たとえばクロワッサンが1個65円で100個から注文OK
ウインナーロールが1個65円で80個から注文OK個人で食べるには冷凍庫がいっぱいになっちゃうか。デカイ冷凍庫あれば、オーブントースターで毎朝美味しく焼きたてパンが食べられる気がする。

↑BTW
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2015/12/30

外国人が日本のスーパーに売っていなくてびっくりしたもの

全て同意、あとキヌアとレンズマメ売れや

↑BTW
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2015/12/27

フリスクを粉末にして鼻からストローで吸うと目が覚めるらしいw

覚えておこう。
リンク先に錠剤固める時の賦形剤やアスパルテームを目の敵にしている人がいてウケたw
まあ、確かに鼻から脳に直接行くルートが知られているからちょっと怖いかもw

↑BTW
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2015/12/20

全国9店舗でサイゼリヤが朝食ビュッフェ実施中

大学時代に近くでやっていた店舗限定サラダビュッフェは良かった。
今の健康な体はあのサラダビュッフェのおかげかも

↑BTW
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2015/12/18

日清、「10分どん兵衛」は想定外だった 「世の中の多様性を見抜けていなかった」と反省

クノールのスープパスタは3分って書いてあるけど、20分は待った方がうまい。

↑BTW
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2015/12/11

ヤダ割引率悪すぎ!マクドナルド「ナゲット48個セット」を東日本エリア500店舗で販売

1800円ってことは1個あたり37.5円。割引率悪すぎだろ

5ピースで200円(1個あたり40円)、15ピースで570円(1個あたり38円)

追記

↑BTW
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2015/12/11

ファミマ、「当たり」が出たらもう1本!の「アメリカンドッグ」投入

何それ!買っちゃいそう

↑BTW
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2015/12/10

セブン、ファミマ、ローソンの300円以上する「本気カレー」で一番旨いのはファミマらしい。

なんと!、セブンのやつをリピートしていたがファミマのやつも試してみなきゃ!

↑BTW
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2015/12/08

これはやってみたい!ドライアイスと果物を密閉しておくと12時間で炭酸果物の出来上がり

会社で、届いた荷物に入っていたドライアイスをよく放置して蒸発させているので、果物を持って行ってやってみよう。

情報元:コメント欄

↑BTW
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2015/12/06

ウェンディーズ、冬向けの「ブリオッシュバーガー」3種を発売

旨そうやな。しかしウェンディーズは直営店1店舗のみ、ファーストキッチンとのコラボ店2店体制か。

厳しいなぁ。。。。。

近くにあったら通うのになぁ。。。。。ああ、チリビーンズ・・・・

↑BTW
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2015/12/01

ミシュランガイドで巣鴨のラーメン店が世界初の一つ星

むむ!

↑BTW
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2015/11/20

「新潟県産コシヒカリ」のDNA検査結果発表、80点中11点で混ぜ物あり

これぞ食品偽装。

食品偽装の最近の紹介記事は↓

↑BTW
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2015/11/19

やまけんさん講演のシンポジウム「質の高い食を守るために必要なこと」に行ってきた。サイン入り著書プレゼント


11月7日に日大キャンパスで行われた

に行ってきました。
↓シンポジウムのポスター。学生が書いたらしい。


↓講演会開始前の様子。日大は綺麗だねぇ。日大の藤沢市のキャンパスはご近所なので学園祭とかで何度か来たことがあるが、講義室に入ったのは初めて。シンポジウムは学科の授業の一環にもなっているようで、大多数が日大の学生さん。こいつら自分の半分ぐらいしかまだ生きてないのかとか衝撃を受けつつ、若者のつっこみたくなるような雑談が聞こえて来てイライラしそうになりながら始まるのを待つ。学科の男女比は6:4ぐらい?


(省略されています。全文を読む

↑BTW
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2015/11/15

第二回ふりかけグランプリは「いか昆布」が連覇

食いたい!


いか昆布120gごはんがすすむ!いかと昆布のふりかけ。特選いか昆布(いかこん)北海道産特選 120g徳用パック(amazon)

↑BTW
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2015/11/12

ただの白ご飯をうな重にアップグレードできる「食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り)」


食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り) 120g(amazon)

↑BTW
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2015/11/11

深海魚こえー

すげー旨いけど、人体では吸収されない脂が含まれており、肛門から便意無しに流れ出るらしい(汗)

↑BTW
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2015/11/11

北陸新幹線でゴー、富山県で「全国コロッケフェスティバル」11月22日開催。28団体

第3回だそうです。

日本コロッケ協会のサイトは↓
ポテト部門、クリーム部門、メンチカツ部門、バラエティー部門みたいな分類らしい。桃が入ったコロッケもあるらしい

↑BTW
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2015/11/09

TPPで入ってくる5kg650円のカリフォルニア米の衝撃

 最近出てきた「つやひめ」とか「ゆめぴりか」とかマジ旨くてつい買っちゃうので、俺は買わないかもしれないが間違いなく国産米に影響を与えそうだな。

 ところで、うちはご飯炊いて0.5合分ずつすぐ冷凍→食べる時にレンジで2分チンってやっていてマジめんどくさい。もう全部レトルトご飯にしたい。でもレトルトご飯高い。ん?どれぐらい高いんだ。計算してみる。

 米1合は150g、炊いた後で300gとする。最低価格の米5kgが1500円とすると1合あたり45円。レトルトご飯は200g入りで100円ぐらいだから1合あたり150円って感じ?レトルトご飯はだいたい米の値段の3倍なわけか。んー。やはりちと高いな。

 逆に言えば海外米とか、海外生産とかでまあ食えるレトルトご飯を生産して1個50円(国産米単価の1.5倍)で供給されだしたら自分で誰もご飯炊かなくなりそうな気がする。このストーリーで日本米生産が致命的にダメージを受ける可能性もあるんじゃないのかね?

↑BTW
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2015/11/06

自宅でプロ並みの「熟成肉」が作れる「The SteakAger」がKickstarterに登場

15000円で日本への発送無料

↑BTW
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2015/11/05

ノルウェイではサケにワクチン予防接種してまで抗生物質の使用を減らしている

サケにDHAを食わしている研究を笑っている場合じゃない
抗生物質の乱用は耐性菌を生み出し、回り回って人間の健康被害をもたらす事が指摘されています。投与しているのはせつ腫病(furunculosis)に対するワクチンとのこと。自動で腹に投与するシステムが確立されているらしい。

さあ、精神的ワクチンアレルギーの皆様、出番ですよー

アボカドとサーモンのカルパッチョが食いたくなった。軽く酢を垂らすのがポイントだ、覚えておけ

↑BTW
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2015/10/28

漁師さん直送オーナー制度「fishower.jp」

たとえば
岡山県 邦美丸【オーナー制度】鮮魚/海苔コース20000円 (税込)〜
5000円相当の鮮魚あるいは海苔を年4回〜お届け。オーナー証付き。
って感じ。素敵かも!

↑BTW
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2015/10/11

多人数で行く系な肉の量が売りの店7つ

個人的メモ

↑BTW
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2015/10/09

本物の肉がなかなか食べれない時代が本当に来る?完全植物性のチーズバーガーを作る「Impossible Foods」がGoogleの買収オファーを蹴りビルゲイツから130億円の資金を調達

先日、日本でも人工肉ベンチャーが!って記事を紹介しましたが、ベジタリアンを中心に大豆などのタンパク質を使って肉、卵などのフェイク食品を作る事業が海外で既に立ち上がりつつあります。ビルゲイツ氏はベジタリアンだそうで、この会社の他にも「ビヨンド・ミート」という会社にも出資しています。

↑BTW
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2015/10/08

マクドナルド、昼マック廃止、セットがほとんど全て600円以上に

誰も望んでいない方向に突き進むマクドナルド、最近ピーク時以外の店舗が痛々しいほど閑散としている気がするんだけど。

他のファストフードチェーンも値上げしていると聞くが、外食産業の勝者は誰だ?コンビニかな?

↑BTW
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2015/10/06

キリンビール、47都道府県ごとの「一番搾り」を発売

また下心みえみえなサービスを。でも売れそう。集めそう。俺w

↑BTW
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2015/09/19

動物学会の懇親会に出された日本酒から伝わってくる執念

これは評価したい!

↑BTW
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2015/09/02

日本人が一番食べてる野菜が厚生労働省調査で判明

ダイコンはそんなに食べてないな。それ以外は納得。

はやく植物栽培再開したいな。その前に家のまわりにフェンス設置したいんだけど、どなかなか業者を訪問するのが腰が重い。

↑BTW
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2015/08/31

9月9日にケンタッキーが105店舗限定でチキン食べ放題プラン

45分1500円。

1500円あれば7ピース買えて満足かな

↑BTW
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2015/08/22

今までより5割多くレモン汁を絞る方法

シークワーサー用のサイズ希望!

↑BTW
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2015/08/10

大阪に8店舗をうろうろして3時間飲み食べ放題の「食べ飲み放題横丁」

これは行ってみたい!

↑BTW
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2015/08/10

重曹を入れたお湯でパスタをゆでるとなんと中華麺になる

これはやりたい。引っ越し時に狂ってるほどパスタ出てきたw

↑BTW
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2015/08/08

政府、すべてのビール、発泡酒、第3のビールなどの酒税を1本(350mL)あたり55円に統一する計画

うわ、普通のビールって1本77円も税金なのかよ。
現在はビール→77円、発泡酒→47円、第3のビール→28円らしい。

青いプレミアムモルツうまいよーとか飲みまくっていた。

↑BTW
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2015/08/06

コーヒーに砂糖を入れると苦みが減る理由が判明

面白い!
甘みで誤魔化されるだけではなく、カフェイン分子がクラスター形成して味覚を刺激しにくくなるためだとか。

↑BTW
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2015/07/29

マックが8月4日よりトマトなトッピングサービス。40円

最大3枚まで。
アボカドとかチーズとかなら評価したのに

↑BTW
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2015/07/23

中国のエビがゼラチン注入されていた

ゆでるとすごく縮むエビと縮まないエビの違いは何なんだろうと最近疑問に思う。

↑BTW
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2015/07/23

XYZプリンティングジャパンが開発中のフードプリンタを国内初公開、クッキーや和菓子のプリント実演

数年後のママは、デコ弁当どころか、3Dフードプリンターのテクを競わないといけなくなってそうだなw

↑BTW
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2015/07/16

調子に乗りすぎ!霧島酒造が「金霧島」発売

赤霧島はマジで黒霧島と違う味でうまいので飲んでみるといいよー

↑BTW
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2015/07/13

マグロで有名な近大が「ウナギ味のナマズ」試食会。ほぼウナギと合格点

エサを工夫して脂が乗るように育てたらしい。

↑BTW
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2015/07/10

てんやが「ポテサラ天」を乗せた「Wソース鶏天丼」

ぐおー、腹減った。

↑BTW
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2015/07/10

TPP日米交渉。15年かけて牛肉:38.5%(現在)→9%に、豚肉、100gあたり48.5円→5円に

↑BTW
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2015/07/04

伊藤園が炭酸入の麦茶「麦のソーダ」を月曜日から発売

売り切れるだろ

↑BTW
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2015/07/02

ご飯に牛乳は合わないのか?

ホワイトソースはご飯に合うし、チーズもご飯に合うし、ジュースよりマシだし、健康には間違いなく良いし悪くないと思うけどねぇ。

ちなみに俺はご飯に関係なく牛乳嫌いだけどw

↑BTW
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2015/07/01

バニラビーンズシロップで夏の飲み物をNext generationに!

↑BTW
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