2018年の物欲その21:世界のサンドイッチ図鑑355
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2018.04.13

2018年の物欲その21:世界のサンドイッチ図鑑355



この本スゴイ、作者がスゴイ。この厚い本の中に各国のサンドイッチの写真と作り方が掲載されています。見て楽しいし、作って楽しい。おすすめです。

最近、自分でお弁当を作っているのですが、主食が(1)ゴハン(2)焼きうどん(3)焼きそばの三択に飽きてきたのでサンドイッチベースを取り入れてます。サンドイッチはいいね。サランラップに包んだり、汁が出そうな時はジップロックに入れて行けばお弁当箱はいらないし、洗い物も出ない。しかし量のコントロールが難しいです。いつも食パン8枚切り×4枚で2つの大きなサンドイッチを作って、2種類の異なる具材を入れているのですが、少し食べ過ぎカモ。8枚切り1枚が124kcalらしいから、パンだけで500kcalか、やはり食いすぎだな。

↓写真は作者が各国のサンドイッチを再現したものだそうです。ちなみに日本はカツサンドとか掲載されていました。




↓パンの作り方も


↓サンドイッチに使うソースの作り方が他の料理にも流用出来そうな感じです。


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■ ■ ■ コメント ■ ■ ■

いいっすね!=6
001 [04/14 10:55]はずし@OCN:サンドウィッチは美味くないと嫌だし、美味いとスルスルっと食べてしまうし、量の調節は難しいね。 (3)
002 [04/14 11:34]匿名さん@Dion:最近話題のカレーパンサンドはありますか? (1)
003 [04/16 09:05]ふぇちゅいん(管理人) TW★66:>>002 残念。カレーパン載ってない。これは残念。 (1)
004 [04/16 11:28]ごみ王@OCN:映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に出てきたスライダーってのが美味しそうだったhttps://matome.naver.jp/odai/21427041057....

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